據(jù)南方財富網(wǎng)概念庫數(shù)據(jù)顯示，以下是部分火鍋板塊股票：

海欣食品：公司看好速凍預制菜肴的市場前景，目前通過協(xié)同疊加的方式進行部分產(chǎn)品的布局，主要是面向火鍋餐飲的海欣撈道系列，以及部分肉類半成品菜產(chǎn)品，目前在部分超市和天貓、京東旗艦店有售。

從近五年扣非凈利潤復合增長來看，過去五年扣非凈利潤最低為2021年的-4359.47萬元，最高為2020年的5965.66萬元。

海欣食品（002702）3日內(nèi)股價3天上漲，上漲15.22%，最新報5.98元，2025年來上漲27.93%。

金字火腿：業(yè)務涵蓋牛肉類特色肉制品，推出了飄香牛肉塊、火鍋牛排、雪花肥牛等多款牛肉相關產(chǎn)品，同時涉及進口品牌肉業(yè)務。

從近五年扣非凈利潤復合增長來看，金字火腿近五年扣非凈利潤復合增長為-30.33%，過去五年扣非凈利潤最低為2021年的2112.53萬元，最高為2020年的9991.88萬元。

近3日金字火腿股價上漲3.44%，總市值下跌了1.33億元，當前市值為73.97億元。2025年股價上漲25.86%。

福成股份：公司的主要產(chǎn)品為活牛、牛肉、羊肉、肉制品、奶牛、乳制品、速食品，火鍋連鎖等。

從公司近五年扣非凈利潤復合增長來看，近五年扣非凈利潤復合增長為-13.14%，過去五年扣非凈利潤最低為2024年的4652.16萬元，最高為2021年的1.41億元。

回顧近3個交易日，福成股份期間整體上漲3.71%，最高價為5.68元，總市值上漲了1.8億元。2025年股價上漲26.14%。

安井食品：公司主要從事火鍋料制品(以速凍魚糜制品、速凍肉制品為主)和速凍面米制品等速凍食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，是行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品線較為豐富的企業(yè)之一。

從公司近五年扣非凈利潤復合增長來看，近五年扣非凈利潤復合增長為25%，過去五年扣非凈利潤最低為2020年的5.57億元，最高為2023年的13.66億元。

在近3個交易日中，安井食品有2天上漲，期間整體上漲1.93%，最高價為81.99元，最低價為77.9元。和3個交易日前相比，安井食品的市值上漲了5.17億元。

雙匯發(fā)展：公司擬收購杜邦蛋白40%股權，杜邦蛋白經(jīng)營范圍為豆制品、其他豆制品的生產(chǎn)、銷售，杜邦公司已經(jīng)儲備有植物肉腸、炸雞塊、涮火鍋材料植物肉等產(chǎn)品且會針對中國市場的需求持續(xù)研發(fā)新品。

從雙匯發(fā)展近五年扣非凈利潤復合增長來看，近五年扣非凈利潤復合增長為-4.46%，過去五年扣非凈利潤最低為2021年的44.34億元，最高為2020年的57.75億元。

近3日股價下跌0.93%，2025年股價上漲3.6%。

數(shù)據(jù)僅參考，不構成投資建議，據(jù)此操作，風險自擔。